现代少儿美术教育理念更加注重理论和实践的结合，倡导在艺术欣赏中启迪儿童的智慧，培养儿童的审美，在动手实践中锻炼儿童的想象力、创造力和手脑协调能力等。手工活动一直是少儿美术课程体系中的一项重要内容，它旨在通过制作各种创意艺术形象、手工游戏等形式调动儿童的感官、思维、情感和身体，开发儿童的潜能，发挥主观能动性，促进儿童身心全面发展，是“以人为本”的教育观的良好实现途径。实际教学过程中我们发现，许多家长十分重视孩子音乐、舞蹈、绘画、演讲等具体能力的培养，而对手工教育和实践的重视程度不高。那么，少儿美术教育中的手工活动对儿童的发展都有哪些益处呢?
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首先，手工活动有助于激发儿童的学习兴趣和创造天性。儿童美术教育的关键是要让儿童在各种美术活动过程中，感受艺术的乐趣，激发儿童的学习兴趣和创造天性。儿童天生好动，手工活动中儿童可以对橡皮泥、纸张、木条等各种可塑性材料进行改造和创作，在保证安全的前提下，儿童可以尽情对材料进行揉捏、裁切、拼接粘贴，满足了儿童的动手欲望。通过欣赏手工教学视频或是教师的示范作品，让儿童感受一件精致工艺品的制作过程，从而激发儿童的学习兴趣和创作热情。在儿童亲自动手制作过程中，尽情展开奇思妙想，促进儿童发挥出无限的创造力。
第二，手工活动有助于锻炼儿童的手脑协调能力。儿童认识心理学认为：概念来自操作，要在适当的操作活动中发展孩子素质，让孩子学习知识符合教育规律。少儿美术教育应该抓住这一点，通过手工活动，培养儿童动手操作和实践尝试的意识和习惯。不只是儿童，我们成年人都经常会出现“眼高手低”的现象。手工活动中儿童要将心中所想通过自己的手工制作完全呈现出来，并不是一件容易的事情。儿童对于物体的造型本身把握不准，在动手过程中往往会随时迸发出新的想法，因此，小手的操作要时刻跟上大脑的节奏。在这个过程中，儿童的手脑协调能力就得到了非常好的锻炼，这也为儿童以后的绘画学习打下了坚实的基础。
第三，手工活动有助于锻炼儿童的语言表达能力。少儿美术手工课的教学要善于引导儿童进行观察和分析，让儿童观察手工艺术品并思考和描述制作它们可能用到的材料和方法。在儿童动手操作前，组织儿童交流、讨论，描绘出自己想要制作的艺术品形态，并尝试用铅笔在纸上画出来。在手工活动结束后，组织儿童进行作品欣赏，说出自己的作品想要表达的内容，并进行交流和评价。在这个过程中锻炼儿童的语言表达能力，在欣赏交流中获得更多的艺术启发。
