儿童美术教育是幼儿不可缺少的一个重要组成部分，通过各种色彩、现象，典型的表现出大自然和生活的美，它是一道亮丽的风景线，通过美术教育这个过程，使美术成为有效促进幼儿身心全面发展的重要手段，促进幼儿综合素质的提高，增强幼儿发展和感受美的能力，使他们将来的生活丰富多彩、充满乐趣。因此，美术教育是幼儿园美术教育中不可忽视的内容。
儿童来到这个世界，最先接触到的是图形和声音，当儿童对事物有了一定的认识，就会想办法表达和抒发自己的情感，绘画成为儿童表述自己内心世界和对世界认识的最好的媒介，有了这样一个心灵的渴求，美术活动自然而然的成为幼儿最喜爱的活动之一。
在美术创作中，儿童不仅能得到精神上的升华，而且能获得人生难以言语的快乐、幸福和满足感。以创意美术的形式引导儿童对事物主动探索、发现、思考和表现的过程中成为培养儿童创造力的一种重要的教育形式，现代儿童美术教育的最重要的特点就是对儿童创造力的培养，同时也是对观察力、理解力、想象力、思维力、注意力、审美力的培养，是人格塑造的培养。
人的审美能力不是天生的，而是在后天从小逐渐培养起来的，生活中我们不难发现几乎所有的人没有一个不爱美的，学前儿童也是如此。日常生活中，儿童在成人的正确引导下，感受和理解着存在于自然、社会中的美，无论是幼儿园的美化，人们的衣着打扮，还是家中的生活起居，言谈举止，大自然五光十色的景物和多姿多彩的变化，都能引起儿童的注意，激发他们的审美情感，使他们受到美的陶冶。但儿童在日常生活中受到的美育是发散的和有限的。所以，有计划地引导儿童参加美术实践的各种活动，可以更有效地促进儿童对美的表现力、感受力和理解力的发展。
儿童在绘画或做手工活动的过程中，总是用眼睛观察用脑思考，用双手去参与活动，为了使他们尽快地掌握在造型活动中所必需的各种技能和技巧，就必须训练他们一些专门的动作，并使这些动作尽可能做到准确，有一定的方向性，一定的速度和力度，因为手的活动关系到脑的发育，手指动作的训练对脑细胞可产生良好的刺激作用。
手的动作又是思维活动直接相联系的，信息由手传导给大脑，又由大脑传导给手，手的活动越多，动作越复杂，就越能刺激大脑皮层上响应的运动区域的生理活动，从而使思维活动的水平也越来越高。因此，手的动作对发展思维起着积极的参与作用。
